20 12月
今の季節 心もカラダも温まりたいスープカレーの巻。
北海道人 通称:道産子(どさんこ)
道産子のKing of Soul Foodはやはりスープカレーでしょう!
私たちにしてみればスープカレーは季節関係なく・・・大好きです。
でも今時期はかなりの頻度でローテーション入りしちゃいます。
【歴史】
1971年 喫茶店「アジャンタ」が発売した薬膳カリィが発祥とされる。
当時、考案者である辰尻宗男氏は漢方の薬膳スープをベースに研究。
インドのスパイス料理と融合させ、今のスープカレーの原型を生みだした。
1993年「マジックスパイス」がインドネシア料理のエッセンスを加え、初めて「スープカレー」と命名して一気に広がった。
現在では札幌圏だけで250店舗にも広がり、道産子のいや・・
日本のソウルフードとして位置づけされようとしているのです。
そんな中、某名店様のエアコン清掃でお邪魔させて頂きました。
先入観とは恐ろしいもので、ちょっとだけ
黄色っぽく見えますが、汚れ具合は一緒です。
汚れ感は油煙とほぼ一緒で、洗剤分は少々強めにする
必要があるようです。
ドレンポンプ内部も熱交換器も汚れは相当のモノです。
よく頑張りました!
ここから洗浄です。しっかりやらせて頂きます。
素晴らしい・・・
good job! good job!
キャビネット周りもばっちりです!
不思議と・・
汚水ですが通常より黄色っぽいです。 マジです!
このあとリンスもしっかり長時間洗浄しましたのでもう大丈夫。
外の室外機もしっかり洗浄し、完了です。
エアコンもキレイにしてお部屋の中もぬくぬく・・
心もからだも、スープカレーで温めてほっこり・・
エアコン清掃のご用命は
日美装建 株式会社
TEL 011-700-0132