09 5月
札幌 飲食店 厨房 ダクト清掃の巻
今日も私たちは潜る。
ひたすら自分との闘い。
でも私はムリ!
肥えてるから・・・
⇧これは私です。
なぜなら900×600mm。
これなら大丈夫ですが・・
やはり遅い。みんなのペースについていけない。
今日は粉モノを扱っている飲食店様の
ダクト(横引きダクト)清掃となります。
写真では中々伝わりずらいものですが
厳選した写真の中から
このリアルな現実を
御確認頂ければ幸いで御座います。
⇧これは凄い
アナと雪の女王のようだ。
これはチャンバーBOX内の状態です。
気流の様子が想像できます。
⇧これは主幹ダクト部分ですね。
粉っぽい感じです。
すべてフラッシュで明るく映っていますが
実際は・・・闇の中です。
ダクトって鉄板の芸術だと思うのです。
作り手の芸術性や感性がわかるんです。
天井裏ならさっぱり伝わりませんが、
天井がスケルトンの場合や
ビルの壁面をダクトが這い上がっていく様子。
すすきのの路地を見上げると・・・
凄いダクトが沢山あります。
龍が一気に立ち上る光景のようです。
そんな感じで・・・
⇩この様になりました。
本当に素晴らしい。
完成度高いです。
⇧これは100点です。
ダクト清掃は均一に削ぎ落すのが鉄則です。
ムラになれば当然再付着しやすくなるのです。
⇧これは開口部の様子です。
ここから侵入したのです。
清掃後はしっかり耐熱コーキングを施し
フタをしてビス止め後、保温材で覆います。
終了。お疲れさまでした!
厨房ダクト清掃の事なら
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