札幌　厨房排気ファン、系統ダクト清掃の巻

今日は札幌の某お食事処の排気ラインの清掃です。

油汚れの層は知らないうちに厚くなり、

あれぇ・・・風量が弱くなったかも知れない！

あれぇ・・・店内が最近油っぽく感じる！

あらぁ・・・ドアが重たーい！

とかサインを見逃さないで下さい。

天井裏に上がり保温材の状態をなめるように観察。

手をかけた形跡がないようです。

負荷が掛かりづらく作業のしやすい所に開口部を作ります。

ダクト内部に侵入しますと・・・

中々いい感じでカッチカチです。

排気ファンは斜流タイプでぱっかり開けて見ますと・・・

かなり油が固着しているようです。

削り倒して、擦り倒しますとこうなります！

素晴しい！　大変きれいになりました！

ファン側はどうでしょうか？

FAN２次側はこれが限界でした！

かなり時間が掛かってしまいましたが

キレイに復活して本当に良かったです。

これで快適に営業開始です。

ダクト清掃の事なら

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