大型商業施設　冷ケース清掃の巻

ショッピングセンターよく行きますよね！

今は冷凍や冷蔵技術が飛躍的に進歩し、

今まで食べれなかったものが美味しく食べれる時代。

今まで出来なかった味が簡単調理で作れる時代。

ほんと凄いことです。

冷ケースの舞台裏はこんな感じです。

冷ケースは２４時間・３６５日フル稼働で

これが何年も運転しっぱなし。

オモテは従業員様で補充の際や、

陳列変更の際にお掃除されているのです。

でも内部は出来ません。致し方ありませんね！

大々的な店舗の改装やレイアウト変更のタイミングが

最大のチャンスなのでしょう！

お掃除は上からが基本ですね。

棚やポップ類を外してまた別部隊で清掃です。

洗剤を塗布し拭き上げていくと・・・

かなりいい感じでキレイになってるよ。

送風ファンも外して・・・・

下場のドレンパン部は一番厄介なところ。

冷媒配管も通っているので先ずは掃除機で吸い取り、

それから拭き上げとなります。

なかなかの汚れ具合ですね。

こんな感じです。　吹出口もキレイにですね。

素晴らしい！　めちゃくちゃキレイだわ！

さすが・・馬場ちゃん

おぉぉぉ‥‥　何台掃除してるんだろう！

凄いぞ！　さすがプロだわ！

これなら安心して使えるね。

もうここまで進んでいるのですね！

最終、棚とプレートをセットして引き渡しです。

沢山の行程を経て

何台も仕上げていくのです。

さすがですね！　お疲れさまでした！

冷ケース清掃の事なら日美装建株式会社に

お任せ下さい。