28 5月
札幌フレンチレストラン エアコン洗浄の巻
札幌街中の郊外にある
1軒のお店。
白をモチーフに古い酒樽と
年紀の入った大木。
そしてフランスの国旗。
とても雰囲気があり
素敵な佇まいを醸し出している。
そんな感じで、
約10年近くお店を始めてから
一度もAC清掃はしてないとの事でした。
エアコンを見ると
4隅のところに
油汚れのひげサイン!
試運転をしてみると
やはりカビ臭が漂う感じです。
こちらのお店は
天井もさほど高くなく、
一般的にはあまり天井には目を
向けないとは思いますが、
私的には、恥ずかしい仕事を
したくないので・・・
しっかりヤルだけです。
⇧キャビネットですが
なかなかの油まみれで
今日はルーバーも外して清掃開始です。
⇧ドレンパンの状態です。
⇧なかなか手強い雰囲気です。
そーですね!約50%目詰り状態です。
ただ凄いカビではなく、
調理時の油煙を拾っている感じです。
まぁ
今日はじっくり洗浄となりそうです。
フィルター部はかなり油分を
吸っているようで
濃い目の洗剤を満遍なく噴霧し
ビニルに包んでしばらく放置。
グリルは洗剤を噴霧して
ブラシで隅々まで粗こすりします。
キャビネットは電装部分に気を配り
洗剤でじっくり拭き上げとなります。
⇧何とかここまでキレイになりました!
本来はお湯を使いたいところですが
洗浄機が壊れてしまうので
ぬるま湯+洗剤×アルカリ電解水
みたいな感じで、
かなりアルカリ性を生かした洗浄を
チョイスです。
⇧素晴らしい!キレイになりました!
⇧完全に油の負けのようです!
⇧我ながらお見事です!
⇧裏の裏側まで徹底的に
油分を退治しましたー
素晴らしい!
キレイになりました!
試運転も全く問題なしです!
エアコン洗浄の事なら
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